赋能猪业新征程深耕育种四十载，《猪业科学》专访史记生物首席科学家、浙江大学傅衍教授

编辑：《猪业科学》超级编辑部副总编辑甄梦莹

《猪业科学》杂志2026年第5期封面人物

甄梦莹：史记生物从天邦股份独立后，明确以“专注的专业育种公司”为核心定位。请结合独立运营的底层逻辑，对比集团化育种模式，阐述此定位如何解决行业“小而多、技术薄弱”的痛点，并解读其在“种业振兴”国家战略下的核心使命。

傅衍教授：中国的种业要做强做大，打造与国外一流育种公司的竞争实力，必须走专业育种公司之路。国外的种猪公司几乎都是专业育种公司，并且不断兼并融合（知名育种公司已不到十家），群体规模越来越大、新技术应用越来越多、竞争实力越来越强。与国外对比，我国的种猪企业小而多，农业部发证的种猪场约3500家，国家级核心场100多家（指标120家），省级重点核心场数量更多（全国有几百家）。长期以来，我们希望通过小育种场的联合育种做强做大，达到能与跨国公司竞争的目的。联合育种的前提是建立遗传联系，手段是通过交换精液和/或交换公猪。由于存在疾病传播的风险，也由于面对客户时，各合作成员之间的竞争关系，公猪和精液的交换很难实现，联合育种并不成功，也没有形成与跨国公司竞争的实力。国外成功的经验是养猪公司不育种，育种公司不养猪，曾经有国外养猪/屠宰巨头经历过“用种”到收购育种公司自己“育种”，然后又回到“用种”上来的。

近年来，随着养猪企业的做强做大，部分大集团的育种部发展成了种猪事业部，少数公司的种猪事业部甚至从母公司剥离，成为独立的专业育种公司，目标定在了独立上市。国家种业振兴的导向，推动和加快了这一进程，这些独立的育种公司将会成为国外育种公司强有力的竞争对手，它们也是我国种猪国产化的主力公司。

甄梦莹：史记在抗病育种、肉质改良及“基因+营养+健康”三驾马车协同方面已有布局，请分享未来1-2年技术研发的重点方向。

傅衍教授：是的，抗病和肉质是我们关注的重点，但抗病和肉质性状很难获得表型。通常核心场的选址生物安全要求高，疫病防控措施严，主要传染病要求双阴，猪群是高健康的，测定不到抗病的表型。而肉质是一类屠宰后的性状，活体上难以评估。没有测定就没有评估，也就没有选择，没有进展。

我们的方法是，通过人为感染获得抗病表型，肉质则通过屠宰测定获得表型，建立参考群，然后通过全基因组关联分析，评估抗病和肉质性状。另一方面我们自主设计开发的液相基因芯片（史记1号，获发明专利），包括了抗病基因和位点，在史记1号基础上开发的史记2号固相基因芯片又添加了四千多个结构变异，用于抗病和肉质的选择。

另外，我们应用基因编辑技术开展了抗蓝耳病猪的培育研究，对编辑猪及其后代的攻毒试验，证明效果是理想的。通过CT扫描技术，我们对史记优质肉品种臻香S2进行了高强度的肌内脂肪选择，遗传进展明显。

“史记1号”育种芯片

甄梦莹：史记是国内率先将CT影像育种技术用于种猪活体胴体性状测定，并应用大数据、全基因组选择等技术的企业。请具体解析这些先进技术如何解决我国种猪长期面临的“引种-退化-再引种”困局，并量化其在提升PSY、MSY等关键指标上的实际成效。

傅衍教授：我们不光希望猪要长的快、料重比低、还希望猪屠宰后胴体性状好，高价部位肉多，肌肉多，肋骨数多，脂肪少。胴体性状通常只有在屠宰后才能测定获得，这对育种的意义不大。传统的B超活体测定是通过背膘厚及眼肌厚估计瘦肉率，准确性低。CT扫描测定，可得到活体猪骨骼、肌肉、脂肪等的占比，各分割部位的占比，还能对肌内脂肪进行测定。将CT影像育种技术应用于核心场育种实践，史记在国内是唯一的，我们有2台CT设备，分别在安徽的池州遗传核心场和广西的贵港遗传核心场。国外应用该技术也只有一家育种公司，即托佩克公司，该公司也有2台CT设备，分别在挪威和加拿大的遗传核心场。

问题中提到的大数据和全基因组选择技术，是为了提高选择的准确性，特别是对繁殖性能等低遗传力性状，效果明显。另外对限性性状（如长白和大白公猪的产仔数）和难以测定的性状（如肉质和抗病）的选择，全基因组选择技术可以发挥作用。我们还把基因组选择技术应用在早期选择上，特别是断奶公猪阉割前的早期选择。新技术的应用，确保了遗传进展，如料重比每三年降低0.1，上市日龄每年缩短1.5天，产仔数每四年增加1头。

CT影像育种

甄梦莹：在行业“微利时代”，您首倡全产业链“价值育种”。请结合2025年公司销售成绩单，阐述“价值育种”如何通过高品质种猪为下游猪场降本增效，并分享公司未来的市场规模与利润目标。

傅衍教授：价值育种的核心是关注与经济价值直接相关的性状，而非过多地依赖体型外貌，关注综合效益，而非单一性状。如对产仔数来说，产活仔数更重要，而断奶数和断奶重的经济价值则更大，考虑到母猪的效率，则PSY是更综合的指标。母猪场的任务是生产断奶仔猪，断奶仔猪成本越低，母猪场的效益就越好。计算断奶仔猪成本时，母猪场的所有费用（成本）是分子，断奶仔猪数是分母。人们通常认为PSY越高，断奶成本就越低，这不够全面，因为PSY只是代表断奶猪的数量在分母中，我们还要考虑成本计算时的分子，事实上后备母猪的早熟性、母猪维持妊娠和泌乳的饲料报酬等都会有差异，另外后备母猪的利用率、母猪的淘汰率和使用年限等也都会有差异，从而影响成本（分子），所以断奶猪成本是比PSY更综合的指标。价值育种带给客户的遗传进展并不是某个性状的改进，而是价值的提升/效益的提高，如我们告诉客户遗传进展是每年每头商品猪增加8-10元，这是生长速度、料重比、瘦肉率等性状改进所计算的综合收益增加。

史记自2022年成立以来，年年盈利，2022-2024三年净利润9.45亿元，尽管2025年行情走入低谷，公司仍然获得1.2亿元的净利润，2025年还投资新建成了GGP3000头规模的黑龙江尚志遗传核心场。

史记尚志遗传核心场

甄梦莹：当前种猪行业面临健康管理与技术壁垒双重挑战。作为深耕近30年的行业老兵，您如何预判未来3-5年的行业周期与竞争格局？史记生物在资本加持与技术壁垒下，将如何构建可持续的核心竞争力，以实现冲击行业第一股的目标。

傅衍教授：我个人判断，在政策调控与市场调节双重作用下，未来三到五年，国内养猪行业将逐步趋于稳定，整体进入薄利发展阶段。面对激烈的行业竞争，史记将持续加大研发创新力度，深耕全产业链价值育种，打造长久稳定的核心竞争力，全力冲刺中国种猪上市第一股，全力助力生猪种业振兴。